Menu

Our special cuisine

Start your culinary journey with their signature dish, Mapo Tofu, a delightful combination of silken tofu and minced pork, served in a rich, spicy sauce.

Starters

Gestoomde kipdijfilet in Sichuan chili olie
口水鸡

€ 12.5

Salade mix van runderorganen en vlees
夫妻肺片

€ 13.5

Dunne plakjes geporcheerde spek in pittige knoflooksaus
蒜泥白肉

€ 11.5

Dunne plakjes gestoofde rundvlees in vijf kruiden
酱牛腱子

€ 13.5

Dunne plakjes gestoofde rundvlees in pittige chili olie
麻辣拌牛腱子

€ 12.5

Gemixte salade met zeewier
凉拌三丝

€ 9.5

Duizend jaren ei met tofu
川味皮蛋豆腐

€ 10.5

Pittige zeekwal salade
凉拌海蜇丝

€ 11.5

Kippenpootjes in Thaise dressing
泰式无骨凤爪

€ 13.5

Kipreepjes in pittige Sichuan pepper olie
椒麻鸡丝

€ 12.5

Komkommer met knoflook en azijndressing
拍黄瓜

€ 7.5

Pittige varkensoren
凉拌猪耳

€ 12.5

Pastei gevuld met kip en garnalen in pittige chili olie
红油抄手（虾鸡)

€ 13.5

Pastei gevuld met varkensvlees in pittige chili olie
红油抄手

€ 12.5

Gekookte pastei gevuld met mais. kip en garnalen
三鲜水饺

€ 12.5

Gefrituurde loempia met kip
越南鸡春卷

€ 8.5

Gefrituurde pastei met kip en garnalen
炸鸡虾云吞

€ 7.5

Pittige sojabonen
辣卤毛豆

€ 6.5

Soup

Pittige en zuur soep met kip
酸辣汤

€ 6.5

Maissoep met kip
粟米羹

€ 6.5

Zeevruchten soep
海鲜羹

€ 12.5

Wan ton Soep (varken)
云吞汤

€ 6.5

Kippensoep
鸡汤

€ 5.5

Garnalen wanton soep
虾饺汤

€ 8.5

Chicken & Pork

Droog gewokte stukjes kippendijvlees met droge pepers
辣子鸡

€ 22.5

Kip in Gonbao saus met pinda
宫保鸡丁

€ 22.8

Gewokte reepjes buikspek met pepers en zwarte bonen
回锅肉

€ 21.8

Zoet zure kip met verse ananas
菠萝鸡

€ 21.8

Varkensreepjes in pittige Yu Xiang saus
鱼香肉丝

€ 21.8

Kip in Thaise rode curry
泰式咖喱鸡

€ 21.8

Gewokte kip met zout en peper
椒盐鸡

€ 21.8

Beef & Lamb

Gewokte lamsrack in Sichuan pepers
香辣羊排

€ 29.8

Tie pan ossenhaas in zwarte peper saus
铁板黑椒牛柳

€ 27.8

Ossenhaas gewokt met gember en lente-uitjes
姜葱牛柳

€ 27.8

Gewokte ossenhaas met groene en rode pepers
双椒牛柳

€ 27.8

Geporcheerde reepjes entrecote in pittige en zure bouillon met enoki
酸汤金针肥牛

€ 29.8

Gestoofde lamsvlees
红烧羊肉煲

€ 26.8

Mix van eendenbloed en runderorgaanvlees in pittige bouillon
毛血旺

€ 29.8

Geporcheerde ossenhaas in pittige bouillon
水煮牛肉

€ 29.8

Tofu met stukjes ossenhaas in pittige saus
麻婆豆腐

€ 19.8

Seafood

Pittige rivierkreeft
麻辣小龙虾

€ 26.8

Rivierkreeft in knoflook saus
蒜蓉小龙虾

€ 26.8

Garnalen in thaise rode curry saus
泰式咖喱虾球

€ 28.80

Gewokte kreeft met peper en broodkruimels
避风塘波士顿龙虾

€ Dag Prijs

Kreeft met gember en knoflook
姜葱波士顿龙虾

€ Dag Prijs

Geporcheerde zeebaars met sichuan zuurkool
酸菜鱼

€ 32.5

Gefrituurde hele zeebaars met zoet zure saus
松子鲈鱼

€ 32.5

Geporcheerde met gember en lente-ui
避风塘大虾

€ 28.8

Garnalen in gong bao saus
椒盐虾

€ 25.8

Gewokte garnalen in schaal met droge pepers
香辣大虾

€ 25.8

Garnalen met gember en lente-ui
姜葱虾

€ 25.8

Roergewokte Krab met drooge pepers
香辣蟹

€ Dag prijs

Garnalen in gong bao saus
宫保虾仁

€ 25.8

Geporcheerde zeebaars in een bouillon van pepers en chili olie
水煮鱼

€ 32.8

Gestoomde zeebaars met gember en lente ui
清蒸鲈鱼

€ 32.8

Gegrilde zeebaars met een berg van groente en speciale Chuan Yue Saus
川粤烤鱼

€ 65.8

Gegrilde zeebaars met een berg van groenten en speciale Sichuan peppercorn saus
藤椒烤鱼

€ 65.8

Gegrilde zeebaars met een berg van groenten en speciale knoflooksaus
蒜蓉烤鱼

€ 65.8

Kikkerbillen met gepekelde pepers
秘制田鸡

€ 28.8

Zeebaars met gepekelde pepers
剁椒鲈鱼

€ 32.8

Geporcheerde zeebaars in zoet zure en pittige sichuan saus
跳水豆瓣鱼

€ 32.8

Geporcheerde kikkerbillen in pittige boillon met sichuan pepercorn
藤椒田鸡

€ 28.8

Geporcheerde kikkerbillen in pittige boillon
水煮田鸡

€ 28.8

Vegetables

Droog gewokte haricots verts
干煸四季豆

€ 18.8

Aubergine met yu xiang saus
鱼香茄子煲

€ 19.8

Gestoofde aubergine in sojasaus
红烧茄子煲

€ 19.8

Gewokte choi sam met knoflook
蒜蓉菜心

€ 19.8

Zeevruchten met tofu
海鲜豆腐煲

€ 25.8

Gewokte tofu met pepers en krokante ui
避风塘豆腐

€ 21.8

Gewokte waterspinazie met knoflook
蒜蓉空心菜

€ 18.8

Duck & Specials

Geroosterde peking eend (half)
烤鸭

€ 25.8

Peking eend (half) met pannenkoekjes
片皮鸭

€ 28

Eendenbloed met hete zure saus
酸菜鸭血

€ 22.8

Gebakken kikkerbillen met droge peper
干锅田鸡

€ 28.8

Gebakken varkensdarmen met droge pepers
干锅肥肠

€ 25.8

Gebakken varkenspoot met droge pepers
干锅红油猪手

€ 22.8

Gebakken ossenhaas met droge pepers
干锅牛肉

€ 28.8

Gebakken garnalen met droge pepers
干锅大虾

€ 25.8

Gebakken runder boekmaag met droge pepers
干锅牛百叶

€ 25.8

BBQ Skewer

Lamsvlees per stuk
烤串类

€ 2.2

Varkensworst per stuk
脆皮肠

€ 2

Kippenvleugel per stuk
烤鸡翅

€ 2.2

Sint Jacobsschelp per stuk
烤带子

€ 9.5

Oesters per stuk
烤生蚝

€ 7.5

Rundvlees gehaktbal per stuk
烤牛筋丸

€ 2

Kippenmaagjes per stuk
烤鸡胗

€ 2

kippenhartjes per stuk
烤鸡心

€ 2

Runderspies per stuk
牛肉串

€ 2.2

Runderpees per stuk
烤牛蹄筋

€ 2.2

Varkensdarm per stuk
烤肥肠

€ 2

Buikspek per stuk
五花串

€ 2

Vis tofu bal per stuk
烤鱼豆腐

€ 2

Eendenbloed
锡纸鸭血

€ 15.5

Enoki
锡纸金针菇

€ 15.5

Chinese bieslook
锡纸韭菜

€ 15.5

Side Dish

Nasi Yangchow
扬州炒饭

€ 15.5

Gebakken noodles met ei en groente
炒面

€ 15.5

Gestoomde witte rijst
白米饭

€ 1

Desserts

Mango Schaafijs
芒果冰沙

€ 9.5

Aardbij Schaafijs
草莓冰沙

€ 9.5

Rode bonen Schaafijs
红豆冰沙

€ 9.5

Matcha Schaafijs
抹茶冰沙

€ 9.5

Si Chuan jellyijs
冰粉

€ 9.5